ISSN 0187-893X       ISSNE 1870-8404
Navegar el número actual
Guía de autores del número actual Volumen XXVII, Número 4, October de 2016 Volumen XXVII, Número 3, July de 2016 Volumen XXVII, Número 2, April de 2016 Volumen XXVII, Número 1, January de 2016
Navegar número actual Volumen XXVIII
Número 1,
2017-01-23


Revista indizada en:



Volumen XXIV

Número 2

2013-04-01

CONTENIDO

Contenido del segundo número ordinario de 2013

Andoni Garritz   181
[+]
Se presenta la primera página de la revista con el contenido completo de este número.

EDITORIAL

Sustentabilidad y Educación Química

Carlos Amador Bedolla   182-183
[+]
Sustentabilidad es el mantra ⎯palabra capaz de producir una transformación⎯ del siglo XXI. Frente a los retos globales que plantea en la actualidad el crecimiento de la humanidad, se requiere la adopción de una ruta sustentable para el desarrollo futuro. La sustentabilidad debe influir particularmente en la ciencia y la educación. Este número especial se centra en los esfuerzos dentro de la academia por avanzar hacia la sustentabilidad. Se destacan descripciones de las recientes propuestas sobre la ciencia de la sustentabilidad y sus aplicaciones a la investigación y la ense~nanza de la química. PALABRAS CLAVE: CIENCIA DE LA SUSTENTABILIDAD, SUSTENTABILIDAD EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR, EDUCACIÓN QUÍMICA

ÁREAS EMERGENTES DE LA EDUCACIóN QUíMICA

Chemistry Education for Sustainability: Assessing the chemistry curricula at Cardiff University

Rodrigo Lozano, Mary Katherine Watson   184-192
[+]
(Educación Química para la Sustentabilidad. Evaluación del currículo de química en la Universidad de Cardiff) Conforme más universidades se vuelven interesadas y atraídas hacia la sustentabilidad, se da una necesidad creciente de evaluar cómo sus currículos tratan la sustentabilidad y su miríada de aspectos. Los descriptores de los cursos han sido estudiados con diferentes herramientas y ejercicios de evaluación. Este artículo presenta la Herramienta de Sustentabilidad para Evaluar Holísticamente la Sustentabilidad en el Currículo Universitario (STAUNCH, marca registrada, es su acrónimo en inglés) aplicada en la Escuela de Química de la Universidad de Cardiff. Los resultados indican que STAUNCH- marca registrada- puede ser un instrumento que identifique los cursos que captan más adecuadamente la amplitud y profundidad de la sustentabilidad y los identifica con una contribución de alto puntaje. La evaluación curricular puede ser de ayuda para que los líderes universitarios y los directivos de ense~nanza y aprendizaje comprendan de mejor manera hacia dónde debieran orientarse para cambiar la educación química al hacerla más orientada hacia la sustentabilidad para, de esa forma, lograr finalmente tener un impacto mayor para ayudar a la sociedad a ser más sostenible. De manera general, STAUNCH - marca registrada- provee de un método sistemático para evaluar las fortalezas y debilidades del currículo de química con el propósito de concebir estrategias de reforma curricular que promuevan el aprendizaje de la sustentabilidad por los estudiantes. Palabras Clave: sustentabilidad en la educación superior; evaluación curricular, herramienta STAUNCH, Universidad de Cardiff, educación química

ÁREAS EMERGENTES DE LA EDUCACIóN QUíMICA

Durabilidad humana y la educación química

Carlos Amador Bedolla   193-198
[+]
Sustentabilidad es el mantra ⎯palabra capaz de producir una transformación⎯ del siglo XXI. Frente a los retos globales que plantea en la actualidad el crecimiento de la humanidad, se requiere la adopción de una ruta sustentable para el desarrollo futuro. La sustentabilidad debe influir particularmente en la ciencia y la educación. Este número especial se centra en los esfuerzos dentro de la academia por avanzar hacia la sustentabilidad. Se destacan descripciones de las recientes propuestas sobre la ciencia de la sustentabilidad y sus aplicaciones a la investigación y la ense~nanza de la química. PALABRAS CLAVE: CIENCIA DE LA SUSTENTABILIDAD, SUSTENTABILIDAD EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR, EDUCACIÓN QUÍMICA

ÁREAS EMERGENTES DE LA EDUCACIóN QUíMICA

Ciencia de la Sostenibilidad: Un nuevo campo de conocimientos al que la Química y la Educación Química están contribuyendo

Daniel Gil Pérez, Amparo Vilches   199-206
[+]
Las más diversas áreas de conocimiento están haciendo contribuciones desde hace tiempo al tratamiento de los problemas socio-ambientales. Nos encontramos así con numerosos trabajos en los campos de la química verde, ecología industrial, ingeniería para el medio ambiente, economía verde (baja en carbono), educación ambiental, etc. Sin embargo, recientemente se ha empezado a comprender que dichas contribuciones son del todo insuficientes y que se precisa una Ciencia de la Sostenibilidad, que las integre todas. En este artículo se aborda el surgimiento de este nuevo campo de conocimientos, cuyo objetivo explícito es contribuir a la transición a la sostenibilidad. Palabras clave: Ciencia de la sostenibilidad; Educación para la sostenibilidad; Química verde; Revolución científica

ÁREAS EMERGENTES DE LA EDUCACIóN QUíMICA

Science, Technology, Environment, Society (STES) Literacy for Sustainability: What Should it Take in Chem/Science Education?

Uri Zoller   207-214
[+]
(Alfabetización Ciencia, Tecnología, Ambiente y Sociedad -CTAS- para la sustentabilidad: ¿Qué deberíamos tomar para la educación en ciencias/química?) La garantía de la sustentabilidad requiere un cambio de paradigma en la conceptualización, pensamiento, investigación de la educación científica, de forma particular lo que se refiere a las fronteras de ciencia-tecnología-ambiente-sociedad (CTAS, en inglés STES). Consecuentemente, la alfabetización CTAS requiere que los estudiantes desarrollen capacidades cognitivas de alto orden (HOCS en inglés) gracias a una enseñanza, evaluación y aprendizaje que las promueva. Esforzarse hacia la sustentabilidad hace que el paradigma cambie del crecimiento no limitado al desarrollo sustentable y hace que los paradigmas correspondientes en educación en ciencia, ambiental e ingeniería se desplacen inevitablemente de la enseñanza algorítmica al aprendizaje de habilidades cognitivas de alto orden. El cambio de paradigma es un reflejo de la presión social hacia una acción sustentable más social y ambientalmente responsable. Concomitantemente, esta presión constituye la fuerza directora de la educación CTAS para la sustentabilidad. Ello requiere el aprendizaje de habilidades cognitivas de alto orden para vérselas con sistemas multidimensionales, de carácter socio-económico-tecnológico. Nuestros hallazgos de investigación y nuestra práctica educativa nos sugieres que, aunque el camino hacia la alfabetización CTAS es rocoso, resulta factible y por lo tanto alcanzable. Palabras Clave: Ciencia-Tecnología-Ambiente-Sociedad (CTAS) Educación/ Alfabetización habilidades cognitivas de alto orden sustentabilidad.

PARA QUITARLE EL POLVO

John William Draper

Jaime Wisniak   215-223
[+]
John William Draper (1811-1882), un médico, realizó investigaciones extensas sobre la naturaleza del calor radiante, para probar que los rayos de toda longitud de onda son capaces de producir cambios químicos; también sobre la naturaleza de los rayos absorbidos en el proceso de desarrollo de plantas bajo la luz solar, y en la interpretación de fenómenos capilares en fisiología y en el crecimiento de plantas. Usó en forma extensa e inteligente la ciencia y el arte de la fotografía, entonces en su infancia, para dar prueba visual de sus resultados. Fue uno de los primeros en fotografiar la cara de una persona, la luna, y el espectro solar. Palabras clave: óptica, fotoquímica, fotografía, fosforescencia, rayos titónicos, espectro, capilaridad, ósmosis, endo-ósmosis

MUJERES Y QUíMICA

Marie Sklodovska Curie y la radiactividad

Adela Muñoz Páez   224-228
[+]
No hay ninguna mujer en la historia de la ciencia cuyos logros hayan sido tan unánimemente reconocidos como Marie Curie, la única científica que todo el mundo conoce. Ella fue la primera profesora de la universidad de la Sorbona en más de 600 años de existencia, la primera mujer que obtuvo un premio Nobel y primer científico que obtuvo un segundo. Pero más allá de reconocimientos y honores, Marie fue una persona apasionada por la ciencia cuya curiosidad la mantuvo en pie hasta el límite de sus fuerzas. Es sorprendente como a pesar de la relevancia del descubrimiento que realizó –la radioactividad, que abrió un nuevo mundo en la frontera entre la física y la química que cambió el curso de la historia- todavía haya quien considere que no fue más que una asistente de su marido. También es sorprendente la imagen tan alejada de la realidad que nos ha llegado de ella, una señora siempre vestida de luto, aparentemente triste, cuando Marie fue una persona apasionada y vital que defendió apasionadamente a su país, Polonia, y quiso con pasión por sus hijas y a los hombres de los que se enamoró, especialmente a su marido. Palabras clave: Marie Curie, Pierre Curie, Radiactividad, polonio, radio, Henry Becquerel, Irene Joliot-Curie

EVALUACIóN EDUCATIVA

Posicionamiento de los docentes de ciencias en la evaluación de los aprendizajes: una aproximación a sus subjetividades

Osbaldo Turpo-Gebera   230-236
[+]
Los criterios pedagógicos y epistemológicos de los docentes de ciencias que orientan sus pensamientos y acciones educativas, se evidencian a través del reconocimiento de los posicionamientos asumidos, como expresiones de la subjetividad docente. Los profesores, en ese discurrir, revelan un estado de confusión terminológica y explicativa sobre los marcos interpretativos que fundamentan sus concepciones y prácticas evaluativas, las cuales se manifiestan como tradicionales e innovadoras, sin mayores distinciones. Dichas intervenciones expresan la escasa efectividad de los procesos de capacitación docente en los cambios promovidos, y por el contrario, una serie de desconciertos en la toma de decisiones pedagógicas. PALABRAS CLAVE: Evaluación del aprendizaje. Didáctica de las ciencias. Perspectivas evaluativas. Subjetividad docente.

PROFESORES AL DíA

Los métodos experimentales que permiten el estudio de las macromoléculas de la vida: historia, fundamentos y perspectivas

Oscar Gregorio-Ramírez, Julián M. Peña-Castro, Blanca E. Barrera-Figueroa   237-246
[+]
Los ácidos nucleicos y las proteínas componen una red de biomacromoléculas que almacenan y transmiten la información que sustenta la vida celular. El estudio de estos mecanismos está a cargo de la biología molecular. El desarrollo de esta ciencia siempre ha ido a la par de los avances técnicos que han permitido romper barreras metodológicas para probar nuevas hipótesis. De entre los métodos disponibles para el biólogo molecular, cinco se destacan: electroforesis, secuenciación, clonación, hibridación y la reacción en cadena de la polimerasa. Su impacto se ha extendido a la genética, la medicina y las distintas ramas de la biotecnología. En esta revisión se describe la importancia histórica, los principios técnicos y las tendencias modernas de éstas cinco metodologías esenciales. La revisión tiene como objetivo ser útil tanto para los estudiantes como para los científicos profesionales que desean adquirir conocimientos avanzados sobre el valor de estos métodos en los estudios de los mecanismos moleculares que sustentan a la vida. Palabras clave: biomacromoléculas, información genética, genómica, transcriptómica, proteómica.

TIC Y EDUCACIóN QUíMICA

Conceptos de Calor y Trabajo en un foro electrónico. Efectos de la autoeficacia computacional

Martín Enrique Durán-García, Emilse Emperatriz Durán-Aponte   247-254
[+]
El propósito del estudio fue describir el desempe~no en una actividad de foro electrónico sobre los conceptos de trabajo y calor y su relación con la autoeficacia computacional y otras variables; con la finalidad de aportar herramientas que incorporen el uso de las TIC en la ense~nanza de termodinámica. Participaron 34 estudiantes universitarios de Tecnología Mecánica y Mantenimiento Aeronáutico. Se utilizó el Inventario de Autoeficacia Computacional (IAC) adaptado por Peinado y Ramírez (2010). Se encontraron relaciones significativas entre el desempe~no en foro electrónico y la autoeficacia computacional y entre la subescala de habilidades básicas y el desempe~no en el foro electrónico. Los resultados sugieren la necesidad de tener en cuenta los conocimientos acerca de los recursos electrónicos que poseen los estudiantes para reforzar conocimientos o instruir en nuevas tecnologías, en vista de que mientras más capacitados se sientan, obtendrán mejores resultados en las actividades que involucren el uso de la computadora. Palabras clave: autoeficacia computacional, foro electrónico, ense~nanza de termodinámica, aprendizaje significativo.

TIC Y EDUCACIóN QUíMICA

Campus Virtual y Facebook en el ámbito universitario. ¿Enemigos o aliados en los procesos de enseñanza y aprendizaje?

Gisela Celeste Muscia, Esteban Ariel Ugliarolo, Daniela Soledad Mansilla   255-259
[+]
Hoy en día nuestros alumnos viven una nueva era comunicativa. Desde hace varios años los químicos utilizan la tecnología para la enseñanza y el aprendizaje en los distintos niveles de educación. El uso de plataformas virtuales suele ser una herramienta de gran valor educacional para los docentes. El objetivo de nuestro trabajo es analizar el uso de plataformas virtuales por parte de los alumnos de la asignatura Química Orgánica II, de las carreras de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires. Para ello comparamos el uso del Campus Virtual de la materia y la participación en grupos de Facebook. Una muestra de 110 estudiantes elegidos al azar participaron de esta investigación. El 100% de los alumnos estaban registrados en el Campus de Química Orgánica II y el 80% afirmó pertenecer a un grupo de Facebook relacionado. Un 90% de los cursantes utilizó alguna de estas herramientas tecnológicas como medio de consulta de sus dudas. Por otra parte, un 67% de los encuestados preferiría como medio de comunicación Facebook. El 64% de los estudiantes consideró que Facebook fue el medio por el cual obtuvieron una rápida respuesta a sus dudas. Los resultados indican que los alumnos utilizan plataformas virtuales como herramienta de apoyo en el proceso de aprendizaje. Palabras clave: estudiantes universitarios, Química Orgánica, Plataformas Virtuales, Campus Virtual, Facebook

RESEñAS

Síntesis de Compuestos Inorgánicos y Organometálicos. Una guía para el laboratorio Por Francisco J. Arnáiz

Andoni Garritz   260
[+]
Francisco Arnáiz, de la Universidad de Burgos, nos hace entrega de esta segunda edición de su libro Síntesis de Compuestos Inorgánicos y Organometálicos. Una guía para el laboratorio. Se trata de una recopilación de experimentos clásicos de síntesis organometálica muy útil para profesores de enseñanza experimental. Palabras Clave: Laboratorio Químico, Compuestos Inorgánicos, Compuestos organometálicos

PREGóN

48º Congreso Mexicano de Química y 32º Congreso Nacional de Educación Química Sociedad Química de México

Juvencio Robles   2a forros
[+]
En la Universidad de Guanajuato, del 31 de Agosto al 4 de Septiembre se llevará a cabo el 48º Congreso Mexicano de Química y el 32º Congreso Nacional de Educación Química, organizados por la Sociedad Química de México.

PREGóN

III Seminario Iberoamericano CTS

María Jesús Martin Díaz, Aureli Caamaño Ros, Amparo Vilches   229
[+]
Del 28 al 30 del mes de septiembre de 2012 tuvo lugar en Madrid el III Seminario Iberoamericano CTS. Allí se creó la Asociación Iberoamericana CTS en la Enseñanza de las Ciencias (AIA-CTS), que tiene su sede en el Campus Universitario de Santiago de la Universi¬dad de Aveiro, Portugal. Palabras clave: III Seminario Iberoamericano CTS, Asociación Iberoamericana
www.educacionquimica.info